食品加工廢水的資源化利用技術(shù)
引言
食品加工廢水富含有機(jī)物和營養(yǎng)物質(zhì)，具有較高的資源化潛力。通過合理的技術(shù)手段，可以將其轉(zhuǎn)化為有價值的資源。
資源化利用技術(shù)
厭氧消化技術(shù)
厭氧消化技術(shù)通過微生物代謝將有機(jī)物轉(zhuǎn)化為沼氣（主要成分是甲烷），作為清潔能源使用。該技術(shù)適用于高濃度有機(jī)廢水的處理。
生物肥料制備
將食品加工廢水中的氮磷營養(yǎng)物質(zhì)提取后制成生物肥料，用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。例如，某些污水處理廠已成功從污泥中提取磷肥。
蛋白質(zhì)回收
通過超濾或微濾技術(shù)從食品加工廢水中回收蛋白質(zhì)，用于飼料或食品添加劑的生產(chǎn)。
發(fā)酵生產(chǎn)生物制品
利用食品加工廢水中的有機(jī)物作為原料，通過發(fā)酵生產(chǎn)生物塑料、生物乙醇等高附加值產(chǎn)品。
實踐案例
某乳制品加工廠采用“厭氧消化+蛋白質(zhì)回收”的組合工藝，不僅實現(xiàn)了廢水的達(dá)標(biāo)排放，還獲得了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
